Comment éloigner facilement les guêpes lors de vos repas d’été

Une astuce simple pour éloigner les guêpes lors des repas estivaux

Lors du premier barbecue de l’été, il n’est pas rare qu’une guêpe vienne perturber la convivialité. Elle tourne autour des verres de jus, des côtes de bœuf ou des assiettes, attirée par les morceaux de viande ou les sucreries. En quelques secondes, la scène peut devenir chaotique : chaises qui reculent, serviettes qui claquent, bras qui se lèvent pour faire fuir l’insecte. La guêpe, souvent acculée, peut piquer si elle se sent menacée.

Un soir de juillet, alors que je m’apprêtais aussi à chasser la guêpe, mon voisin, apiculteur amateur, m’a interpellé. Il a posé sa fourchette, m’a demandé de rester calme, puis a effectué un geste simple mais surprenant. En quelques minutes, les guêpes ont quitté la table sans qu’aucune personne ne doive gesticuler ou crier. Ce geste a réellement changé le déroulement du repas.

Pourquoi nos réactions aggravent la situation

Lorsque la guêpe tourne autour de notre nourriture, elle cherche des protéines dans la viande ou la charcuterie pour nourrir ses larves, ou du sucre dans les boissons et desserts. À la fin de l’été, ses larves produisent moins de liquide sucré, ce qui affame les ouvrières. Ces dernières, ne protégeant plus leur nid, se concentrent sur la nourriture humaine. Elles ne piquent généralement que si on les coince ou si on les écrase.

Nos réactions, en revanche, peuvent aggraver la situation. Agiter les bras, crier ou secouer un torchon pour faire fuir l’insecte sont perçus comme une menace. Souffler sur la guêpe envoie aussi un signal de danger, car notre dioxyde de carbone la perturbe. Si on écrase une guêpe sur la nappe, elle peut libérer une phéromone qui attire d’autres guêpes. Il vaut mieux couvrir les verres et les plats sucrés, et retirer rapidement les restes.

Le leurre protéiné pour faire fuir les guêpes

Ce soir-là, mon voisin a simplement découpé un morceau de viande grillée et l’a placé dans une assiette à environ dix mètres de la table, dans le sens du vent. Pendant que nous installions la table, les premières ouvrières ont découvert ce leurre. En moins de dix minutes, elles ont abandonné nos verres pour se rassembler autour de cette assiette isolée. Le repas s’est poursuivi sans panique ni piqûre.

Pour éloigner les guêpes, il suffit de leur offrir une autre source de protéines, plus attractive et à distance. Un reste de viande ou d’os de poulet posé dans une assiette, à une dizaine de mètres de la table, fonctionne très bien. Il est conseillé de le placer du côté opposé au vent. Il faut prévoir cette installation environ quinze minutes avant de s’asseoir pour que la colonie soit attirée par ce leurre.

Comment réagir si une guêpe insiste

Si une guêpe tourne toujours autour de vous malgré le leurre, il est préférable de rester immobile. Se figer quelques secondes, les bras posés, et respirer calmement suffit souvent pour qu’elle reparte. Ces insectes, qui ne piquent que pour se défendre, ont tendance à fuir plutôt qu’à attaquer, même chez les frelons.

Il faut toutefois éviter certains gestes : agiter violemment les bras, souffler sur l’insecte ou l’écraser. Ces actions envoient des signaux de danger qui peuvent attirer d’autres guêpes. Les personnes allergiques au venin doivent rester sous surveillance médicale, car une piqûre peut provoquer un choc anaphylactique. Pour les autres, garder son calme et détourner leur attention permet de profiter du repas tout en laissant les guêpes réguler la population d’autres insectes dans le jardin.